Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Auf die Pilze, fertig, los! Wir machen daraus leckere Frikadellen da wird niemand das Fleisch vermissen!

Von klassisch mit Zwiebeln bis extravagant mit Erdbeeren und Spargel. Bei den Flammkuchen-Variationen von Christian Henze ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Geschnetzeltes mit Sauce wie lecker! Wenn dann noch ein Kartoffelgratin dabei ist wird’s fast ein Festessen!

Der Norden lässt grüßen! Die Scholle hat Hochsaison gebraten mit einem saftigen Salat kommt sie wie eine steife Brise von der Küste zu uns.

Diese leckeren Kartoffel-Matjes-Plätzchen muss man einfach probiert haben!

Fleisch mit Kartoffeln und Sauce – unsere aller Lieblingsgericht. Diesmal wird’s aber kein schweres Gericht, sondern fluffig und zitronenfrisch! 

Mit einer schnellen Hollandaise mit Bärlauch schlagen alle Spargel-Herzen höher!

Rösti, Puffer oder Reibekuchen – egal, wie man es nennt, es schmeckt immer. Wir haben heute drei Beilagen-Varianten für die Kartoffelpuffer am Start!