Kevin von Holt Pilzcremesuppe mit Thymian-Quarknocken - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Sammler sind gefragt! Frische Pilze – welche auch immer – sind mit die schmackhafteste Zutat für eine Suppe! Quarknocken dazu, fertig!
Der Igelstachelbart ist einer der schönsten heimischen Pilze! Wer ihn nicht kennt, wird ihn in diesem gericht in Höchstform erleben und vielleicht für sich entdecken!
Der eine sagt One Pot, der andere sagt Eintopf für uns zählt nur der Geschmack: es gibt Süßkartoffeln mit Pilzen und herzhaftem Speck in einem Topf!
Wer Pilze sucht, sollte sich auskennen. Sonst kann's schiefgehen. Und auch beim Einwecken kann man sich ungewollt vergiften.