Aktionswoche für bessere Aufklärung und Versorgung: Bis zu 30 Prozent aller Patient*innen in deutschen Klinken leiden unter Mangelernährung.

Wer sich gesund ernährt, tun das auch beim Alleinessen. Wer sich ungesund ernährt, tut das sowohl allein als auch in Gesellschaft.

Günstig ist es, den Oberkörper beim Schlafen hochzulegen und abends nichts Schweres zu essen. Auch bestimmte Tees sind hilfreich. Welche genau?

Die Ernährung der Mutter und die Lebensweise der Eltern haben einen direkten Einfluss auf die Gesundheit des Kindes und den Verlauf der Geburt.

Nicht jeder Tee ist gut, wenn man schwanger oder am stillen ist. Einige Pflanzen sollten während der Schwangerschaft vermieden werden.

Wenn Mütter etwas gerne und häufig essen, dann gehen die Inhaltsstoffe dessen, was sie zu sich nehmen, genauso oft auf das Kind über. Von Frank Louwen

Kann in flambiertem Pudding oder Kuchen noch Restalkohol enthalten sein? Oder verdampft Alkohol beim Kochen vollständig?

Eine neue Studie aus den USA hat Hinweise darauf gefunden, dass es auch mit unseren Genen zusammenhängen könnte, wie wir uns ernähren.

Grundsätzlich ist es immer besser, Vitamin C nicht zu erwärmen. Aber das hängt vom ph-Wert, also der Säure, ab. Dafür ist Sauerkraut ein gutes Beispiel. Von Thomas Vilgis