Rezept: Römersalat mit grünem Gemüse und Sesamlachs - SWR4
Lachs in Sesamhülle mit grünem Spargel passt gut zu gebratenem Römersalat. Dazu das Dressing mit Tahin (Sesammus): Perfekt!
Die Bratpaprika (Pimientos de Padrón) wird mit Olivenöl angebraten und mit Salzflocken bestreut. Das Tapas-Rezept ist in ganz Spanien beliebt
Serkan Güzelcoban bereitet einen türkischen Sommerklassiker zu: Gebratene Auberginen mit Fetacreme und Tomatensoße einfach und wunderbar!
Mira Maurer füllt Sommergemüse wie Zucchini und Spitzpaprika mit einer Mischung aus Couscous, Melone und Feta. Dazu gibt es Tomatensalsa!