SWR1 Pfännle

Wir lieben Pasta, also kocht mit uns beim Online-Kochkurs 2024!

Stand
Koch/Köchin
Eberhard Braun
Eberhard Braun
Moderator/in
Petra Klein
Guten Morgen Baden-Württemberg Moderatorin Petra Klein aus dem SWR1 Team

Pasta passt immer und wir lieben Nudeln! Deshalb haben wir die tollsten Nudel-Rezepte und Küchen-Käpsele zusammen gestellt – wie immer mit regionalen Produkten aus Baden-Württemberg. Hier zeigen wir euch einige davon.

Wie ein Pesto so unfassbar grün werden kann, Nudeln auch süß richtig gut schmecken können und warum ihr eure Tomatensauce nie wieder anders machen werdet, zeigen euch SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun und Moderatorin Petra Klein im Online-Kochkurs 2024.
In den Kapiteln könnt ihr auch von Rezept zur Rezept springen, wenn ihr wollt.

Baden-Württemberg

Sweet surprise Süße Nudeln mit Bröseln und Blaubeeren

Bandnudeln in einer süßen Variante? Na klar! Das SWR1 Pfännle-Rezept für süße Nudeln mit Bröseln, Blaubeeren und Quark ist eine süße Sensation und so einfach. Wir lieben Nudeln!

Baden-Württemberg

Grün und cool Kräuterpesto – mit Eiswürfeln gemacht

Pesto und Pasta, ein perfektes Match. Wir lieben Nudeln und haben deshalb ein cooles, grünes Pesto für euch mit einem SWR1 Pfännle Küchen-Käpsele-Trick: Eiswürfel.

Baden-Württemberg

Cremiger geht nicht! Tomaten-Paprika-Sauce mit Mozzarella

Ohne die richtige Nudelsauce ist alles nichts. Deshalb stellen wir euch hier ein Top-Team vor: Tomatensauce mit Albbüffel-Mozzarella – die cremigste Sauce ever! Pomodoro oho!