Inhalte zum Thema "Gemüse"

Saftiges Ragout vom Reh, mit einer wunderbaren Soße. Mira Maurer gart das Fleisch mit Gewürzen und Kräutern. Dazu gibt es Rahmwirsing und Kartoffelbällchen.

Zu Weihnachten macht Timo Böckle einen zarten Sauerbraten vom Rothirsch. Dazu gibt es knusprige Kartoffelwaffeln und Rosenkohl.

Es gibt Saures zum Fest. Timo Böckle mariniert Hirschfleisch in Rotwein, Rotweinessig und Gewürzen wie Wacholderbeeren, Pfeffer und Lorbeer und wird anschließend sanft gegart. Dazu gibt es Holunderrot

Rainer Klutsch kocht Gulasch klassisch mit Rind und Schweinefleisch und reichlich Zwiebeln. Kürbiswürfel geben dem Rezept eine besondere Note.

Ob gegrillt oder gebraten die Minutensteaks und der Gemüsesalat von Martin Gehrlein lassen sich sowohl auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten.

Eberhard Braun macht ein würziges Gulasch klassisch mit Rind und Schweinefleisch, reichlich Zwiebeln sowie Champignons und Karotten.

Dünn geklopftes Fleisch, perfekt gebraten, macht fast alle glücklich. Es gibt Schnitzel!