Apfelkuchen-Vielfalt: Die besten Rezepte für Torten und Kuchen

Stand: 22.8.2024, 14:37 Uhr

Saftiger Apfelkuchen - ob mit Streuseln, als Käsekuchen oder Bienenstich - bestimmt ist in unserer Sammlung auch ein leckeres Rezept für Sie dabei!

Einfacher Apfelkuchen mit Streuseln aus Rührteig, gedeckter Apfelkuchen wie von Oma, oder Apfelkuchen mit Walnüssen und Schokolade: Wer Apfelkuchen mag, findet hier Rezepte in Hülle und Fülle! Also Backblech raus, Backofen an und los geht's mit tollen Kuchen und Torten.

Leckerer Apfelstrudel – knuspriger Teig mit saftiger Füllung und süßer Vanillesoße

Knuspriger Strudelteig mit saftigen Äpfeln und dazu Vanillesoße – das Rezept für einen Apfelstrudel von SWR4 Konditor Joachim Habiger ist die perfekte Süßspeise für die Herbsttage.

Apfelriemchen - Rheinischer Apfelkuchen

Apfelriemchen ist ein echter Klassiker im Rheinland. Für den Kuchen benötigt man nur ein leckeres Apfelkompott oder -mus und Hefeteig. Er sieht toll aus, ist klassisch, wirklich einfach und köstlich.

Schneller Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen mit einem Rührteig ist ganz schnell gerührt. Statt der Äpfel kann man auch anderes Obst nach Wahl und Saison nehmen.

Apfel-Zimt-Kuchen

Dieser Apfelkuchen mit Sahne ist eine der besten Gebäcke. Die Kombination aus Rührboden, fruchtig-erfrischender Füllung und cremiger Haube macht den Apfel-Zimt-Kuchen zu einem Genuss.

Apfelkuchen mit Streuseln

Ein luftiger Hefeteig ist die Grundlage für den Apfelkuchen mit Streuseln. Mit der feinen Zimtnote schmeckt er auch gut zu Vanilleeis.

Saftiger Klassiker: Omas gedeckter Apfelkuchen

Ein Klassiker ist das Rezept für Omas gedeckten Apfelkuchen. Die Kombination aus zartem Mürbeteig und fruchtiger Füllung mit Äpfeln ist gleichzeitig knusprig und saftig.

Apfel-Bienenstich

Der Bienenstich mit Mandelkruste und Vanillecreme ist ein Klassiker und wird durch die frischen, saisonalen Äpfel zu einem echten Herbst-Back-Rezept.

Einfach zu backen: Der Walnuss-Apfelkuchen

Schnell und sehr saftig: Der Walnuss-Apfelkuchen ist auch was für Anfänger und Eilige, denn er ist nicht nur in 30 Minuten im Ofen, sondern schmeckt auch extrem lecker.

Elsässer Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen mit Sahne und Eiern ist eine Spezialität aus dem Elsass. Die Sahne kann auch durch Schmand ersetzt werden.

Apfel-Käsekuchen

Eine ganz neue Kombination: Apfel-Käsekuchen mit Hefe-Mürbeteig. Das klingt zwar ungewöhnlich, aber schmeckt lecker.

Raus mit den Lageräpfeln! Wie wäre es da mit einem klassischen Gugelhupf mit leckeren Schokostückchen und dem Kick von gerösteten Macadamianüssen. Und natürlich die Äpfel, für die es jetzt Zeit wird aus dem Keller auf den Tisch zu kommen.

Schoko-Apfel-Tarte mit Streuseln

Äpfel treffen auf Kakao. Diesen raffinierten Streuselkuchen sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Genießen Sie die Tarte und vergessen Sie für einen Moment die Welt um Sie herum!

Apfelkuchen mit Streuseln

Der klassische Apfel-Streusel in vielen Varianten: mit Zitrone, Amarettini, Nüssen oder Zimt.

Apfeltarte mit Mandelsplittern

Am besten direkt noch warm aus dem Ofen servieren und essen: Diese Kombination aus süßsauren Äpfeln, knusprigen Mandeln und Aprikosen- und Quittenmarmelade ist unglaublich lecker.

Apfel-Zimtschneckenkuchen

Liebhaber von Zimtschnecken werden diesen Kuchen richtig genießen. Und er ist definitiv auch was für das Auge!

Florentiner-Apfelkuchen

Knuspriger, buttriger Mürbeteig umschließt das Wesentliche: saftige Apfelscheiben, bedeckt mit mandeliger Florentinermasse.

Apfel-Walnusskuchen mit Schokostückchen

Eine unglaublich saftige Angelegenheit: Äpfel und Walnüsse mit Hermann-Teig. Er ist schnell gemacht, sieht ein wenig unscheinbar aus und übertrifft doch alle Erwartungen.

Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen

Kürbis-Apfelkuchen

Er ist leuchtend orange und extrem saftig. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne. Simpel, lecker, einfach toll.

Kürbis-Apfel-Gugelhupf

Das Herbstrezept kombiniert unsere liebste Herbst-Obstsorte und das absolute Herbstgemüse. Im Oktober-Gugelhupf trifft Apfel auf Kürbis und macht ihn somit zum saftigsten überhaupt.

Apfel-Wein-Törtchen

Was knuspert denn da? Butter lässt die Filo-Blätter luftig-knusprig aufgehen. Erst knistert es verführerisch, dann schmilzt cremiger Weinapfel im Mund. Einfach traumhaft.

Apfel-Rosentorte

Sieht er nicht toll aus, der Apfelkuchen? Für dieses Rezept werden dünne Apfelscheiben zu Rosen gerollt. Eine Apfeltorte wie gemacht für besondere Anlässe.

Streuobstkuchen im Glas

Kleine Kuchen im Glas sehen hübsch aus, machen viel her und lassen sich leicht servieren. Jeder bekommt seinen eigenen Kuchen und kann ihn nach Lust und Laune mit Sahne, Eis oder einfach pur genießen.