Rezepte Lammbraten mit Schmorgemüse - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Lässiger geht es nicht: Braten und Gemüse schmoren im Ofen. Genug Zeit für Serkan Güzelcoban, um dem Schmorgericht noch mit einer aromatischen Soße zu vollenden.
Rhabarber und zarte Spargelspitzen gehen eine überraschend harmonische Verbindung ein. Spitzenköchin Viktoria Fuchs verfeinert den Salat mit gebratenem Lamm.
Rainer Klutsch macht eine raffinierte Cheeseburger-Variante: Muffins. Hefeteig wird mit Hackfleisch gefüllt und und mit Käse überbacken.
Mira Maurer macht Wirsing-Rouladen in Mini-Form. Der übrige Kohl wird als Gemüse serviert.