Sie stinken nicht nur, sie töten auch: Seit 30 Jahren werden an vielen Stränden der Bretagne Grünalgen angespült. Wenn die "Ulva armoricana" in Sand und Schlick verwest, entwickelt sie hochgiftigen Schwefelwasserstoff. In den betroffenen Buchten sind schon Hunde, Wildschweine und ein Pferd gestorben. Und sogar Menschen. Die grüne Plage ist eine Folge der industriellen Landwirtschaft.
Ökologie Algenblüten weltweit – Symptom einer Erd-Krise
Von Mexiko bis an die Ostsee: Die Algenteppiche wachsen – eine Folge von Überdüngung, Waldrodungen und Klimaerwärmung. Immerhin gibt es Ideen, wie sich die vielen Algen sinnvoll nutzen lassen.
Ernährung Algen als Superfood und Klimaretter – Irlands Gemüsegärten im Meer
In Irland werden Algen erforscht, geerntet und verarbeitet. Restaurants, Wissenschaft und Startups entdeckten die Organismen als Alleskönner.
Biologie Sind Algen Pflanzen?
Es gibt verschiedene Definitionen, aber in der Regel werden die Algen nicht zu den Pflanzen gezählt. Unstrittig ist auf jeden Fall die evolutionäre Verbindung: Es waren Grünalgen, aus denen vor Urzeiten die ersten Landpflanzen hervorgegangen sind. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.
Agrarwirtschaft
Diskussion Snacken statt Tafeln – Wie verändert sich unsere Esskultur?
Früher wurde gegessen, was auf den Tisch kommt, heute hat jeder und jede andere Vorlieben, Überzeugungen und Unverträglichkeiten. Wir ernähren uns vegetarisch oder blutzuckerfreundlich, frühstücken ausgiebig oder gar nicht, kochen oder lassen liefern oder snacken unterwegs. Wie durchgreifend, wie sinnvoll sind solche Trends? Woher kommen sie? Und wie sieht die Zukunft aus? Bernd Lechler diskutiert mit Hendrik Haase - Publizist und Food-Aktivist, Dr. Silke Lichtenstein - Ökotrophologin, Dr. Rainer Wild Stiftung, Hanni Rützler - Food-Trendforscherin, futurefoodstudio.
Tierhaltung So gefährlich ist die Maul- und Klauenseuche
Erstmals seit 1988 hat die Maul- und Klauenseuche wieder Deutschland erreicht. Viehhalter im ganzen Land sind besorgt. Was ist das für eine Krankheit? Was bewirkt sie? Was können wir jetzt tun?
Christine Langer im Gespräch mit Dominik Bartoschek, SWR-Redaktion Umwelt und Ernährung
Diskussion Nosferatu lässt grüßen - Warum können wir Spinnen nicht leiden?
Es sind in jeder Hinsicht verblüffende Tiere, aber wir finden sie eklig und fürchten uns vor ihnen. Spinnen sind gefährliche Monster, denen wir Namen wie Nosferatu oder Schwarze Witwe geben. Wie ungerecht! Dabei können wir so viel von der Spinne lernen. Sie ist kunstvolle Baumeisterin, perfekte Jägerin und Meisterin der Anpassung, bei Augen und Beinen ist sie uns gleich vierfach überlegen. Die christliche Symbolik hat sie ins Dunkle verbannt, es wird Zeit, sie zurück ans Licht zu holen. Jetzt im Herbst, wenn sie die Wärme unserer Häuser sucht, ist uns die Spinne ganz nah. Schauen wir also genauer hin! Gregor Papsch diskutiert mit Dr. Peter Jäger - Arachnologe am Senckenberg Forschungsinstitut und Naturmuseum Frankfurt, Dr. Uta Maria Jürgens - Psychologin und Expertin für die Beziehung zwischen Wildtier und Mensch, Singen, Jan Mohnhaupt - Publizist, Magdeburg
Umwelt Den Wald klimaresistent machen – Was Forscher und Förster tun
Der Klimawandel setzt den Wäldern zu – nur noch jeder fünfte Baum ist gesund. Regenwurmreiche Böden und Mischwälder sollen helfen. Doch noch ist unklar, welche Bäume wirklich zukunftsfähig sind. Von Stephanie Eichler (SWR 2025) | Manuskript und mehr zur Sendung: http://swr.li/wald-klimaresistent || Links: Überblick zum naturgemäßen Waldumbau gibt es hier: https://www.tab-beim-bundestag.de/projekte_naturgemaesser-waldumbau-in-zeiten-des-klimawandels.php | Wälder als Klimaanlage: https://www.nature.com/articles/s41559-019-0842-1 | Mindestens ein Drittel der Baumarten Europas könnte im Zuge des Klimawandels komplett verschwinden: https://www.nature.com/articles/s41559-024-02406-8 || Hörtipp: Wie Natur auf unsere Psyche wirkt – Wohlfühlen im Wald | https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/wie-natur-auf-unsere-psyche-wirkt-wohlfuehlen-im-wald/swr-kultur/13810007/ || Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen
Lebenswissenschaften Quantenbiologie – Wie moderne Physik hilft, das Leben zu verstehen
Zur Überraschung vieler scheint sich auch die Natur die Gesetze der Quantenphysik zunutze zu machen: Sie können helfen, Phänomene wie das Riechen, den Orientierungssinn von Zugvögeln oder die Photosynthese zu verstehen. In Ulm gibt es ein eigenes Zentrum für Quanten-Biowissenschaften. Und nein: Es geht dort nicht um esoterische "Quantenmedizin". Gábor Paál im Gespräch mit dem Physiker Martin Plenio (SWR 2025) || Hörtipp: Anton Zeilinger – Die zweite Quantenrevolution. Wie Physiker über die Wirklichkeit, den Zufall und die Zukunft denken | https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/nobelpreis-2022-anton-zeilinger-die-zweite-quantenrevolution-wie-physiker-ueber-die-wirklichkeit-den-zufall-und-die-zukunft-denken/swr-kultur/10861527/ | Von schwarzen Löchern zum menschlichen Bewusstsein – Physiknobelpreisträger Roger Penrose | https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/von-schwarzen-loechern-zum-menschlichen-bewusstsein-physiknobelpreistraeger-roger-penrose/swr-kultur/81196314/ || Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen
Artenschutz Weltnaturkonferenz in Rom: Kommt ein Durchbruch für den Artenschutz?
Die 16. Weltnaturkonferenz geht in Rom in die 2. Runde. Ziel ist es, zu beschließen, wie das Weltnaturschutzabkommen umgesetzt und finanziert werden soll. Im November war die Konferenz in Kolumbien abgebrochen worden. Es gibt mehrere Knackpunkte.
Martin Gramlich im Gespräch mit ARD-Reporter Simon Plentinger.
