Jetzt nach dem Winter ist die richtige Zeit, um Himbeeren zu pflanzen. Und wer im Herbst seinen Himbeerstrauch noch nicht zurückgeschnitten hat, sollte bis Mitte März aktiv werden.
- Wann und wo Himbeeren pflanzen?
- Die besten Himbeersorten
- Himbeeren schneiden
- Himbeeren schneiden bei Herbsthimbeeren
- Sommerhimbeeren schneiden für leckere Himbeeren
Wann und wo Himbeeren pflanzen?
Die beste Pflanzzeit für Himbeeren ist direkt nach dem Winter, wenn der Boden nicht mehr gefroren ist und die Frühblüher kommen.
Wer den frühen Pflanzzeitpunkt verpasst hat, kann auch noch im August oder Anfang September aktiv werden. Dann nämlich kommen wieder frisch kultivierte Himbeersträucher auf den Markt. Himbeeren lieben Sonne, einen tiefgründigen, humosen Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit.
Die besten Himbeersorten
Die eine Sortengruppe sind die Sommerhimbeeren, die je nach Sorte von Mitte Juni bis Ende Juli in etwa drei Wochen ihren vollen Ertrag bringen.
Die andere Sortengruppe sind die Herbsthimbeeren. Sie bringen ihren Hauptertrag von Ende August bis in den November hinein.
Sommerhimbeeren:
- "Elida" punktet mit einer frühen Erntezeit schon ab Mitte Juni.
- "Meeker" ist eine robuste Sorte, die ab Ende Juni geerntet werden kann.
- "Glen Ample" kann ab Mitte Juli geerntet werden und besticht mit sehr geschmackvollen Früchten, die man z.B. gut für Schmandkuchen mit frischen Früchten oder Käsekuchen mit Schoko-Keksboden und Beeren verwenden kann.
Wer Platz hat und diese drei Sorten kombiniert, kann über sechs Wochen lang den vollen Himbeerertrag genießen.
- "Autumn Bliss" ist eine dankbare Sorte, die in vielen Gärten zu finden ist.
- "Polka" und "Himbo-Top" sind ebenfalls sehr bewährt und geschmacklich etwas intensiver.
Himbeeren schneiden
Die beiden unterschiedlichen Sortengruppen müssen unterschiedlich geschnitten werden.
Himbeeren schneiden bei Herbsthimbeeren
Schneiden Sie die rutenförmigen Triebe bis spätestens Mitte März in Bodennähe komplett ab. Die Pflanzen wachsen sehr schnell nach und tragen dann ab Ende August an den diesjährigen Trieben Himbeeren.
Sommerhimbeeren schneiden für leckere Himbeeren
Die im Vorjahr gewachsenen Fruchtruten sind braun geworden und sterben ab. Diese braun gewordenen Ruten mit den seitlichen Fruchttrieben des Vorjahres werden bodentief abgeschnitten.
Die vielen anderen grünen Triebe, die im Vorjahr gewachsen sind, aber noch nicht getragen haben, müssen dagegen unbedingt stehen bleiben und dürfen NICHT geschnitten werden. An genau diesen Trieben tragen die Sommerhimbeeren in diesem Jahr nämlich ihre leckeren Früchte.
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