Inhalte zum Thema "Ernährung"

Das Kochbuch Heimatküche der Next Generation aus dem Hochschwarzwald hat bei den World Cookbook Awards 2023 – der Weltmeisterschaft der Kochbücher – den vierten Platz belegt. Acht junge

Dinkel oder umgangssprachlich auch „Schwabenkorn“ genannt, wird wie der Spitzname schon sagt vor allem in Baden-Württemberg angebaut. Doch was macht das nahrhafte Getreide so besonders im Vergleich zu