Im November wird es zwar kälter, aber im Garten gibt’s noch viel zu tun. Jetzt ist der perfekte Moment, um robuste Wintersorten von Blumen und Gemüse auszusäen.
Um welche Pflanzen und Gemüsesorten es sich dabei handelt, weiß SWR1 Gartenexpertin Natalie Bauer. Sie verrät uns außerdem, wie ihr noch etwas Farbe in den winterlichen Garten bringen könnt.
Diese Gemüsesorten könnt ihr jetzt säen
Jetzt im November kommen "die richtig harten in den Garten", meint Natalie Bauer. Achtet beim Säen darauf, dass es auch Wintersorten sind, wie etwa der Winterspinat oder die Spinat-Wildform "Guter Heinrich". Auch Feldsalat und robuste Rübensorten, wie die Kerbelrübe, lassen sich jetzt ideal aussäen.
Leider wachsen die Wintersorten etwas langsamer. Je nach Witterung müsste man sich mit der Ernte bis Februar oder März gedulden.
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Draußen wird es jetzt immer kälter. Wir verraten Ihnen, was es im November alles zu tun gibt.
Auch Blumen können im November gepflanzt werden
Jetzt ist außerdem der ideale Zeitpunkt, um bestimmte Blumenarten auszusäen. Samen von
- Eisenhut,
- Lichtnelken,
- Kornblumen,
- Veilchen,
- Mohnblumen oder
- Akelei
benötigen einen sogenannten "Kältereiz", ohne den sie im Frühjahr nicht keimen können.
Für Farbe im Garten während der grauen Wintermonate sorgen leuchtende Sträucher, wie der Hartriegel. Die jungen Zweige dieser Pflanze strahlen in kräftigem Rot und Orange und bringen so eine warme Note in die winterliche Landschaft.
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