Rezept Kalakeitto — Finnische Fischsuppe - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Meri kocht Kalakeitto finnische Fischsuppe. Statt Fisch kann alternativ auch Gemüse verwendet werden.
Rosmarin, Knoblauch und Zitrone verleihen Lachs einen besonderen, würzigen Geschmack.
Fisch steht traditionell bei ganz vielen auf dem Speiseplan. Dabei ist der Lieblingsfisch der Deutschen eindeutig Lachs. Rund drei Kilogramm isst jeder Deutsche pro Jahr im Schnitt. Aber
Berufsfischerinnen und Fischer gibt es auf den Meeren und bei uns im Land auf dem Bodensee. Götz Kuhn und seine zwei Söhne Lars und Hannes fangen ihre Wildfische