Die besten Erdbeerkuchen

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Hier gibt's über 15 Rezepte für Erdbeerkuchen und Erdbeertorten! Vom klassischen Käsekuchen mit Erdbeeren bis zum Windbeutel.

Unsere erste Empfehlung ist ein Erdbeerkuchen mit Mascarpone. Wer es einfach und schnell mag, kann unser Erdbeer-Sahne-Omelett ausprobieren. Als Erdbeerkuchen mit Schokoboden empfehlen wir unsere Erdbeer-Schokotorte mit Frischkäse. Und auch unser veganer Erdbeerkuchen ist richtig lecker!

Frische Erdbeertorte mit Quark und Biskuitboden

Süße Erdbeeren in einer leichten Quark-Sahne-Creme auf einem fluffigen Biskuitboden – Die Erdbeer-Quark-Torte ist kulinarisch und optisch ein echtes Träumchen. Der Start in die Erdbeer-Saison.

SWR4 BW am Morgen SWR4 Baden-Württemberg

Erdbeerkuchen: So einfach backt man aromatische Erdbeer-Amaretto-Schnitten

Spät geerntete Erdbeeren sind besonders süß und super zum Erdbeerkuchen Backen. Erdbeer-Amaretto-Schnitten mit Vanillecreme sind einfach und sehen mit ihren Sahnehäubchen toll aus.

SWR4 am Mittwoch SWR4

Erdbeer-Joghurt-Torte - einfach luftig, einfach raffiniert

Eine Erdbeertorte - luftig auf Biskuit, leicht durch Joghurt und cremig durch Sahne: SWR4 Konditor Joachim Habiger stellt ein Rezept vor, das ebenso einfach wie raffiniert ist.

SWR4 BW am Morgen SWR4 Baden-Württemberg

Fluffige Biskuitrolle - gefüllt mit Erdbeeren und Sahne

Fruchtig, süß und fluffig: eine Biskuitrolle, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Das ist ein tolles Dessert oder schön für Gäste zum Kaffee. So lecker!

SWR4 BW am Morgen SWR4 Baden-Württemberg

Zitronenquark-Torte mit Erdbeeren

Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk hat den Traum in Weiß neu aufgelegt: Genießen Sie üppige Zitronenquarksahne mit erdbeerigem Kern unter saftigem Schokobiskuit mit geschlossenen Augen - und heben Sie ab!

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Windbeutel mit Holunderblütensahne und Erdbeeren

Dorothea Steffen sorgt dafür, dass der Luftikus aus Brandteig nicht die Bodenhaftung verliert. Sie füllt ihn mit duftige Holunderblütensahne und sonnensüßen Erdbeeren.

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SWR