Bücher-Tipps Kochbücher von Musiker:innen - SWR Kultur
Manche Sängerinnen und Sänger sind extrem pingelig, wenn es darum geht, was sie vor dem Auftritt essen oder trinken dürfen: Schokolade verklebt den Gaumen, Alkohol sorgt für Unterspannung
Sich möglichst fettarm zu ernähren, gilt längst als überholt. Es kommt auf die Qualität der Fette an. Die beste Alternative zur Butter sind dabei pflanzliche Öle mit wertvollen
Karin Schuller ist Ayurveda-Köchin. Der Umgang mit Lebensmitteln bedeutet für sie Leben im wahrsten Sinne des Wortes.
Sind wir satt, unterdrückt ein bestimmter Teil unseres Gehirns der Hippocampus unser Verlangen nach Essen. Junk-Food schaltet diese neuronale Appetitregulation aber aus.