Backen Warum bekommt mein Hefeteig manchmal Risse? | Backen - SWR Wissen
Das ist abhängig von der Triebkraft der Hefe. Wenn der Trieb zu stark ist, bekommt der Teig Risse.
Inhalte zum Thema "Chemie"
Bad Schussenried Bad Schussenried: Schwerer Unfall im Chemieunterricht - NEWSZONE
In Bad Schussenried (Landkreis Biberach) ging ein Experiment im Chemieunterricht in der Schule schief. Ein Schüler wurde schwer verletzt.
Recycling Neues Verfahren macht aus Plastikmüll Ethylen und Propylen - SWR Kultur
Schwedische Forscher nutzen ein Verfahren der Chemieindustrie, das sogenannte Steam-Cracking, um aus klinischem Plastikmüll Ethylen und Propylen zu gewinnen. Mit den Rohstoffen ließe sich neuer Kunststoff herstellen, anstatt
Umweltverschmutzung durch Plastik Plastikabbauende Bakterien und Pilze gefunden - SWR Wissen
Jährlich fallen auf der Welt Unmengen an Plastikmüll an. In China wurden über 200 Mikroorganismen entdeckt, die PCL-Plastik zerkleinern können.
Chemie Chemie-Nobelpreis für Protein-Forscher: Proteine designen und vorhersagen - SWR Kultur
Der Amerikaner David Baker hat neue Proteine konstruiert. Demis Hassabis und John Jumper aus Großbritannien haben den Code für die Struktur von Proteinen geknackt und mit KI komplexe
