Sonja in Baiersbronn: Eine saure Erfrischung

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Erfrischungsgetränk, Fermentieren, Früchte: Sonja ist unterwegs mit Edelbrand-Sommelière Katrin Schray. Heute bereiten sie einen „Shrub“ zu, ein fermentiertes, arabisches Erfrischungsgetränk.

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Baiersbronn
Sonja Faber-Schrecklein und Bettina Buchtal bereiten die Zuckermasse für die Bonbons vor.

Sonja in Baiersbronn: Bettys Bonbons

Bettina Buchtal ist Ernährungs und- Hirnforscherin. Das Herstellen von Bonbons war schon immer ihr Hobby. In feinster Handarbeit stellt sie die Süßigkeiten her.

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Baiersbronn
Sonja Faber-Schrecklein und Friederike Schneider streicheln Pferd

Sonja in Baiersbronn: Rangerin mit einem Herz für Esel

Rangerin Friederike Schneider kümmert sich um Esel, Pferde und Maultiere, die an dem Gendefekt EMS leiden. Besonders Eselin Maja ist ihr ans Herz gewachsen. Sonja Faber-Schrecklein besucht die beiden im Schwarzwald.

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Baiersbronn
Sonja Faber-Schrecklein und Bürgermeister Michael Ruf in Baiersbronn

Sonja in Baiersbronn: Wenn Baustellen die Idylle im Schwarzwald stören

Sperrungen, Umleitungen, Lärm: Seit Wochen sind die Bauarbeiten an den Durchfahrtsstraßen in Baiersbronn eine Belastung für die Bewohner. Sonja Faber-Schrecklein findet Chaos statt Urlaubsfeeling.

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Baiersbronn
Sonja und Bianca mit Landkarte beim Wandern

Sonja in Baiersbronn: Ausflugtipps

Baiersbronn im Schwarzwald ist für Sonja Faber-Schrecklein einen Ausflug wert. Gemeinsam mit Bianca Ketterer geht sie wandern, besichtigt die Glashütte Buhlbach und genießt Forelle.

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Großvillars
Sonja Faber-Schrecklein spricht mit Katrin Da Silva in ihrem Blumenladen in Großvillars

Ein Blumenladen voller Kunstwerke

Katrin Da Silva und ihr Mann Francisco haben sich in Großvillars einen außergewöhnlichen Blumenladen mit Schaugarten geschaffen. Sonja Faber-Schrecklein stellt fest, dass es hier um mehr als nur Blumen geht.

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Stuttgart
Sonja Faber-Schrecklein besucht Wirt Gregor in seiner Gaststätte in Bad Cannstatt

Sonja in Bad Cannstatt: Klein-Saloniki

Im ältesten Stadtbezirk Stuttgarts leben 180 Nationalitäten. Ganz besonders gut gefällt Griechen das Gebiet zwischen Bahnhof und Seelberg. Sonja Faber-Schrecklein besucht Wirt Gregor.

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