Küchenkompositionen #3

Was hat die Mozartkugel mit Mozart zu tun?

Stand
Autor/in
Valeska Müller

Was hat es eigentlich mit dieser kleinen schokoladigen Angelegenheit namens Mozartkugel auf sich? Die Süßware aus Schokolade, Pistazie, Marzipan und Nougat ist wirklich überall zu finden!

Der Komponist konnte die Kugel tatsächlich nie selbst genießen. Nach Mozarts Tod im Jahre 1791, boomte der sogenannte „Mozart-Tourismus“. Das brachte den damaligen Salzburger Konditor Paul Fürst dazu, seine Praline nach dem Komponisten zu benennen. Noch heute ist die originale Mozartkugel in der Konditorei Fürst zu erhalten.

Bis auf den Namen hat die Mozartkugel also eigentlich nichts mit dem größten Komponisten aller Zeiten zu tun. Aber sie ist gutes Marketing. Und wer weiß: Vielleicht werden so auch Klassik-Newcomer durch Zufall auf den Komponisten aufmerksam?

Küchenkomposition #2 Die musikalische Gemüsesuppe

Dass man Instrumente aus vielen Materialien bauen kann, ist bekannt. Aber haben Sie schon einmal von einer Flöte aus einer Karotte gehört? Was es mit den Gemüse Instrumenten auf sich hat, erzählt Valeska Müller im zweiten Teil der Küchenkompositionen.

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Küchenkompositionen #4 Die Kaffee-Kantate: Bach und das verpönte Heißgetränk

Zur Zeit von Johann Sebastian Bach war das Kaffeetrinken verpönt. Dennoch widmete der Komponist seinem Lieblingsgetränk ein Werk: Die Kaffee-Kantate.

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Musikgespräch Vegane Musik in Freiburg

Wie klingt vegan im Konzert? Diese Frage hat sich der Verein Mehrklang gestellt, der sich für innovative Konzertformate mit Neuer Musik einsetzt. Das Ergebnis ist am 7. Oktober in der Unimensa Freiburg zu hören.

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Autor/in
Valeska Müller