Inhalte zum Thema "Gemüse"

Bernd Bachofer hat ein Rezept für die Osterfeiertage mitgebracht. Er konfiert ein Eigelb und bettet es auf ein Blumenkohl-Püree.

Petra Bühler macht Kohlrabischnitzel, die in einer Ei-Käsemischung gewendet und goldgelb gebraten werden. Dazu gibt es Zucchini-Tomaten-Soße.

Rainer Klutsch kocht lecker und günstig: Er paniert Kohlrabischeiben und brät diese herrlich knusprig und würzig.

Fisch mag jeder wenn er in einen knusprigen Teig gehüllt wird. Mira Maurer nimmt Zander. Dazu gibt es Kartoffel-Lauchgemüse. Für den Frischekick sorgt eine Gremolata.

Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse kombiniert.

Martin Gehrlein bringt uns den Frühling und damit eine Idee für ein raffiniert einfaches Osteressen. Frittierte Knuspereier mit knackigem Radieschensalat, einer cremigen Kräutersoße und Bratkartoffeln (…)