Inhalte zum Thema "Gemüse"

Wenig Zutaten, große Wirkung. Hokkaido Kürbis wird von Rainer Klutsch in einem Sud aus Öl und Balsamicoessig im Ofen geschmort. Dazu gibt es einen Kräuter-Mix und Röstbrot.

Unentbehrlich dennoch unterschätzt. Caroline Autenrieth hebt die Zwiebeln ins Rampenlicht und schmort Frühlingslauch mit mit Butter und Zitrone.

Genießen Sie die neue Leichtigkeit, die jetzt Saison haben. Serkan Güzelcoban füllt Maultaschen mit Gemüse. Begleitet wird das Ganze von knackigem Zucchini-Kohlrabi-Salat und Hummus!

Zum Abheben knusprig und saftig ist der Gemüsestrudel mit Spinat von Claudia Hennicke-Pöschk. Pinienkerne und Parmesan sorgen für eine feine mediterrane Note.

Dieser Strudel ist gefüllt mit Fenchel, Champignons und Quark. Noch warm serviert ist er ein ganz besonderen Leckerbissen!

Es müssen nicht immer gekaufte Chips sein. Unsere Gemüsechips sind ganz einfach herzustellen und super lecker.

Petra Bühler hat eine schöne Idee für Silvester. Sie hüllt Pilze, Zwiebeln und Garnelen in einen Tempurateig.

Martin Gehrlein macht Gemüsehäppchen, im Teigmantel: knusprig frittiert und sensationell würzig.

Speziell im Sommer denken wir oft an Italien. Die Landschaft, das Licht und die Küche. Jens Jakob geht es genauso und bereitet deswegen Cannelloni mit einer Gemüsefüllung zu.