Rezept: Buntes Wintergemüse mit Pfannkuchen - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Herzhafte Pfannkuchen füllen wir mit dem ganzen Gemüse, das der Winter zu bieten hat! Das ist ein leckerer Vitamin-Booster!
Caroline Autenrieth verwandelt die grünen Hülsenfrüchte in eine Erbsencremesuppe und verfeinert diese mit marinierten Zwiebelringen und Burrata.
Martin Gehrlein hüllt Zander oder Kabeljaufilets in eine Knusperpanierung. Dazu serviert er Remoulade und würzige Gemüse-Pommes einfach und großartig!
Im Rother Ortsteil Thal leben nur 28 Menschen in zwei Straßen, eine davon ist die Kampstraße. Ein Idyll, überall grünt und blüht es zwischen den alten, restaurierten Fachwerkhäusern.