Salzlakritz Salzlakritz: Sechster Geschmackssinn entdeckt? - SWR Wissen
Salzig, süß, sauer, bitter und umami das sind die fünf Geschmackssinne. Womöglich wurde nun ein sechster entdeckt: "Salmiak".
Bauwerke werden durch Korrosion auch zur Gefahr. Forschende wollen nun Bakterien für die automatische Sanierung der Risse züchten.
Beim Aufschäumen und beim Erhitzen sind zwei Phänomene dafür verantwortlich, dass das Eiklar weiß wird.
Leistungsfähige Batterien sind einer der Schlüssel der Energiewende. Denn Strom aus Wind und Sonne muss gut gespeichert werden können. Die Forschung entwickelt neue Batterietechniken und hat einige Fortschritte