Gefüllter Hokkaido-Kürbis: vegetarisch mit Tofu und Reis - SWR4
Das Rezept für den gefüllten Hokkaido-Kürbis ist einfach. Die vegetarische Füllung besteht aus Zucchini, Schalotten, Lauch, wildem Reis und Tofu.
Zwiebelkuchen mit Trauben und Walnüssen verfeinert! Die süßen Früchte und die knackigen Nüsse passen toll zu der regionalen Spezialität.
Das klassische Rezept für Waldorfsalat mit Knollensellerie und Walnüssen. Die Äpfel werden hier gebraten und karamellisiert. Sehr lecker!
Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.