Vegan backen und kochen Vegan backen und kochen: Leinsamen als veganer Ei-Ersatz - SWR1 RP - SWR1
Es gibt immer mehr vegane Ersatzprodukte. Eier lassen sich beispielsweise aber auch ganz einfach durch Leinsamen ersetzen.
Viele Volkskrankheiten wie Bluthochdruck lassen sich durch die richtige Ernährung vermeiden oder beenden, sagt Ernährungsdoc Matthias Riedl.
Wenn es ums Abnehmen geht, hat Brot nicht den besten Ruf. Zu Unrecht, sagt Brot-Sommelier Axel Schmitt. Er hat dem Thema ein Buch gewidmet.
Jährlich erkranken in Deutschland eine halbe Million Menschen neu an Krebs. Professor Dr. Volkmar Nüssler war bis 2022 geschäftsführender Koordinator des renommierten Tumorzentrums München. Er ist überzeugt: Wir
Das eigene Gewicht zu halten, ohne dafür eine Diät zu beginnen oder sich Verbote aufzuerlegen, kann ein gutes Ziel sein.
Für allgemeines Wohlbefinden ist es hilfreich, sich gesündere Gewohnheiten anzutrainieren, wie ausreichend Schlaf oder gesunde Ernährung.
Bei SWR1 Leute gibt der Aktivist Thilo Bode einige Tipps für den Einkauf von Lebensmitteln. Ob Bio-Produkte wirklich besser sind als andere Produkte und worauf Sie außerdem achten
Schokolade macht glücklich, heißt es. Aber was ist wirklich dran, an dieser Aussage? Und was ist mit anderen Lebensmitteln?