Inhalte zum Thema "Ernährung"

Bio boomt in Deutschland! Wie streng sind die Vorgaben für Bio-Siegel wie Demeter, Naturland, Bioland und EU-Bio?

Mit dem Haustiermarkt boomt auch die Auswahl an Futter. Doch wie ernährt man Haustiere gesund und nachhaltig? 

Ob Hafer, Soja oder Kokos was steckt in pflanzlichem Joghurt? Wie kann man Joghurt selber machen? Und welcher Joghurt ist gesund und nachhaltig?

Was bedeutet eigentlich mikrobielles oder tierisches Lab? Und welcher Käse ist am nachhaltigsten?

Was bedeutet eigentlich mikrobielles oder tierisches Lab? Und welcher Käse ist am nachhaltigsten?

Viele starten mit einer Schale Müsli in den Tag. Wie gesund ist es und wie lassen sich fairer Preis und Nachhaltigkeit verbinden?

Der Veganuary soll motivieren, einen Monat vegan zu leben, zum Schutz von Umwelt, Klima, Tieren. Würden alle vegan essen, gäbe es viele Vorteile.

Der Veganuary soll motivieren, einen Monat vegan zu leben, zum Schutz von Umwelt, Klima, Tieren. Würden alle vegan essen, gäbe es viele Vorteile.

Ob selbstgemacht, vegan mit Geliermittel wie Pektin oder traditionell mit Gelatine aus Schlachtabfällen: Wie gehen Gummibärchen nachhaltig?