Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Martin Gehrlein macht Käse-Makkaroni mit Lauch. Das Gemüse dünstet sanft in Sahne und Brühe. Dazu gesellen sich Käse und Butterbrösel.

In seiner toskanischen Heimat heißt er Panzanella. Martin Gehrlein macht den italienischen Klassiker mit geröstetem Graubrot und erntefrischen grünen Bohnen und Tomaten.

Martin Gehrlein macht Hummus mit einem fix fertigen Fladenbrot. Die aromatische Kichererbsencreme wird mit Zitrone und Knoblauch aromatisiert.

Das Püree eignet sich als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten, oder ist eine ideale Kombination mit einer Pilzpfanne!

Caroline Autenrieth zeigt den englischen Sandwich-Klassiker. Mit etwas Zitronenabrieb aromatisiert, ist er genau das Richtige für eine gelungene Teestunde!