Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Der schwäbische Klassiker mal anders Wurstspätzle mit Grill-Tomaten - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

In Schwaben kommt man nicht drum herum: Spätzle. Aber sie müssen nicht immer nur als Beilage die zweite Geige spielen.

Zwiebelkuchen mit Trauben und Walnüssen verfeinert! Die süßen Früchte und die knackigen Nüsse passen toll zu der regionalen Spezialität.

Kaiserschmarrn geht auch mit Speck und Käse. Rainer Klutsch bereitet die herzhafte Variante zu!

Simon Tress vereint die traditionellen Knödel mit einer sahnigen Soße und würzigen Rosmarin-Semmelbröseln!

Streetfood geht auch zuhause – Currywurst mit leckerer scharfer Sauce, dazu selbst gemachte Kartoffelchips, das ist ein Essen für Leckermäuler!

Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten. Simon Tress kocht Forellen-Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelstampf.

Zwiebelkuchen badischer Art mit Kümmel. Dieses klassische Rezept wird mit Mürbeteig gebacken. Eine herzhafte Spezialität mit Zwiebeln und Speck.

Francine Jordi kocht zusammen mit ihrer Mutter Margrit für Jörg Ilzhöfer – deftiger Kartoffeleintopf, oder auf Schwyzerdütsch: Härdöpfuschnätz.

Blumenkohl und Käse geht immer. Mit dem leuchtenden roten Püree dazu wirds auch noch schön herbstlich bunt auf dem Teller.

bsdb