Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Sellerie ist mehr als nur eine Suppeneinlage. Christian Henze mariniert und brät sie. Dazu gibt es leckere Balsamico-Linsen.

Stephan Hentschel verleiht dem Kohlrabi mit seiner japanischen Apfelsauce einen asiatischen Touch.

Gesund und lecker das ist kein Widerspruch. Würziger Blumenkohl und eine Creme aus Kichererbsen schmecken zusammen fantastisch!

Tarik Rose macht einen ganz besonderen Burger – Bao Buns sind eine asiatische Variante und wir füllen sie mit Pilzen und Gemüse.

Ein Farben-Feuerwerk liegt bei uns auf dem Teller – bunte Beten frisch vom Feld mit Linsen und einem ganz besonderen Joghurt!

Couscous und Tofu werden zur vegetarischen Füllung für die Kohlrouladen, statt einer klassischen Sauce gibt es dazu einen würzigen Sojalack.

Kichererbsen, Rotkohl, Champignons, Grapefruit, Feldsalat diese Mischung ist lecker und versorgt uns mit vielen wichtigen Nährstoffen.

Wenn der Herbst auf exotische Früchte trifft … dann wird’s auf jeden Fall: lecker!

Für unseren Käsetoast verwenden wir Raclette-Käse. In der Zubereitung erinnert dieser Toast an einen Croque Monsieur, ein Klassiker aus Frankreich.