Vorspeise Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und schwarzen Nüssen - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Voran serviert Landfrau Simone Gutting ein Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und schwarzen Nüssen
Gebackene „Eifelmilde“ auf Kartoffelstampf und Möhrchen – das Hauptgericht von Landfrau Manuela Holtmann
Pilze lassen sich vielseitig zubereiten. Olaf Baumeister bereitet eine rustikale Pilzpfanne mit geröstetem Bauernbrot zu.
Frikadellen müssen nicht aus Fleisch sein, das geht auch mit frischem Gemüse der Saison!