Rezept: Zwiebelkuchen aus Blätterteig mit Ziegenkäse und Salbei - SWR4
Zwiebelkuchen mit Ziegenkäse und Salbei auf Blätterteig. Schnell, raffiniert, einfach! Das Rezept kann man auch klassisch mit Mürbeteig backen.
Dieses Dressing aus Joghurt, Essig und Öl ist schnell zubereitet und und kann für verschiedene Salat benutzt werden.
Martin Gehrlein macht Rösti, die er mit einem Mix aus Rote Bete, Lauchzwiebeln und Walnüssen belegt. Dann wird alles mit Käse überbacken.
Vier Soßen, ein Spargel-Rezept – gekocht von Jörg Ilzhöfer