Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Zum Nachtisch bietet Nabila Pelz beschwipste Birnen mit Quarkschaum und Johannisbeergelee

Als Vorspeise hat Landfrau Veronika Ams einen bunten Käseteller mit Brotherzen vorbereitet

Als vegetarische Variante zur Vorspeise serviert Landfrau Barbara Schmitt Zucchini-Frischkäseröllchen

Landfrau Rita Vitt serviert Blütenkräuterbrote und Melonensorbet mit Secco

Frank Fröhlich bietet zum Nachtisch Vanille-Eis mit warmer Zwetschgensauce

Als Hauptspeise bietet Tanja Matthes Flammlachsburger mit Grillgemüse und knusprigen Kartoffel-Wedges auf der Feuerplatte – also von der Plancha

Als Nachspeise zaubert Linda Kelly eine Lupinenkaffee-Mousse mit Lupinenkaffee-Karamell und Zwetschgenmus mit Crumble. Dazu serviert sie eine kräftige Tasse Lupinenkaffee

Walburga Schillinger reicht Salat querbeet zur Vorspeise: Taglilienblüten gefüllt mit Brennnesselsamenpesto, Schafgarbenbutter und eing (…)

Astrid von Kempski serviert als Hauptgang Bachforelle mit mediterranem Gemüse und Kräuterreis