Inhalte zum Thema "Ernährung"

Trotz eines verspäteten Starts sind Spargelbauern aus der Region Bodensee-Oberschwaben mit der Spargelsaison zufrieden.

Nährwerte und Inhaltsstoffe müssen bald auf jeder Weinflasche stehen. Wir haben nachgefragt: Was bedeutet das für die Winzer in der Pfalz?

Kuchen aus dem 3D-Drucker und Power-Kaugummi – beim New Food Festival in Stuttgart stellen Start-Ups ihre Ernährungs-Innovationen vor.

Die Ernte der heimischen Erbeere startet etwas früher als sonst und sieht wohl gut aus. Im Handel ist schon bald mit den Früchten zu rechnen.

Jedes Jahr werden in Baden-Württemberg zehntausende Wildschweine von Jägern erlegt aber die Vermarktung des Fleisches läuft schleppend.

Auf der Insel Reichenau hat die Ernte von Gewächshaus-Salaten begonnen. Damit ist das Gemüse in diesem Jahr früher reif als üblich.