Klassisch, Hafer, Kokos & Co. Naturjoghurt, veganer Joghurt und wie man Joghurt selber macht
Ob Hafer, Soja oder Kokos was steckt in pflanzlichem Joghurt? Wie kann man Joghurt selber machen? Und welcher Joghurt ist gesund und nachhaltig?
Was bedeutet eigentlich mikrobielles oder tierisches Lab? Und welcher Käse ist am nachhaltigsten?
Der Veganuary soll motivieren, einen Monat vegan zu leben, zum Schutz von Umwelt, Klima, Tieren. Würden alle vegan essen, gäbe es viele Vorteile.
Palmöl hat einen schlechten Ruf, während Kokosöl als gesundes Superfood gilt. Welches Öl ist nachhaltiger? Oder lieber Raps und Sonnenblumenöl?