Rezepte Blumenkohl-Gemüse-Frikassee - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Wer sagt, dass Frikassee immer mit Geflügel gekocht wird? Vegetarisch geht’s wunderbar mit Blumenkohl und niemand muss auf Kapern und Erbsen verzichten!
Zum deftigen Gröstl aus Knödeln vom Vortag gibt es einen fruchtig-frischen Karottensalat mit Apfel und Orange.
Der erste Rotkohl vom Feld ist da! Wir kochen ihn aber nicht klassisch, sondern machen mit Knödeln einen Auflauf draus. Nachmachen ist das Motto!
Warum denn Reis separat kochen, wenn er mit Gemüse und Hack zusammen garen kann? Viel einfacher kann eine Reispfanne nicht zubereitet werden!