Wirtschaftsgeschichte Samenhändler an der Schwäbischen Alb: Von Gönningen in die Welt - SWR Kultur
Saatgut aus Schwaben: Bis ins 19. Jahrhundert zogen Handelsreisende aus Schwaben an den russischen Zarenhof und ans kaspische Meer.
Endlich faire Schokolade? Eine Prämie der Erzeugerländer und Europas Lieferkettengesetze sollen Kakaobauern zu existenzsichernden Löhnen verhelfen.
Fisch soll möglichst aus nachhaltiger Zucht stammen. Die gibt es in Städten, wo die Transportwege kurz sind. Oder in Öko-Fischfarmen, die die Natur schützen.
Geboren wurde Paracelsus um 1493 in der Schweiz. Er war Arzt und Professor, entdeckte die Bedeutung der Chemie für die Heilung, hielt aber auch astrologische, magische und psychologische