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Rezept von Christian Henze Geröstete Fenchelspalten mit Hummus-Creme

Fenchel ist eine der schönsten heimischen Gemüsesorten und schmeckt mit cremigem Hummus sensationell. Beim Braten verliert die Knolle den Anis-Geschmack, den manche nicht so gerne mögen.

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Rezept von Andrea Safidine Gebratener Blumenkohl mit frittierten Chilis

Der Kohl wird in Scheiben geschnitten und gegart. Chilis bringen Schärfe ins Spiel, während eine Aioli mit Cremigkeit punktet. So wird Blumenkohl richtig aromatisch!

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  1. Rezept von Vincent Klink Züricher Geschnetzeltes mit Rösti

    Das Zürcher, außerhalb der Schweiz auch Züricher Geschnetzeltes ist einer der Klassiker unter den Geschnetzelten. Kalbfleisch, Rahm und Weisswein sind feste Bestandteile des Originalrezeptes.

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  2. Natürlich gesund Hustensaft mit schwarzem Rettich

    Durch seine schleimlösende und antibakterielle Eigenschaften eignet sich der schwarze Rettich ideal um auf die Schnelle einen Hustensaft selbst zu machen. Und ganz einfach ist es auch noch!

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Abwehrkräfte stärken, Erkältungssymptome lindern Hausmittel gegen Husten, Halsschmerzen & Co.

Draußen ist es nass und kalt! Jetzt ist es wichtig das Immunsystem zu stärken und bei Erkältungen Symptome schnell zu lindern. Hierbei helfen Ihnen unsere einfachen Hausmittel!