Ökochecker Besser Kartoffeln als Reis – Arsen und Methanausstoß
Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau.
20 Liter Wein trinkt jeder von uns durchschnittlich im Jahr. Aber Wein ist auch für 20 Prozent der eingesetzten Pestizide verantwortlich. Ist Bio-Wein die Lösung?
Sommerzeit ist Mückenzeit! Wie vermeidet man juckende Mückenstiche am nachhaltigsten?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Erfindung, Empfehlung oder Gesetz? Was ist dran am MHD? Wie lange sind Lebensmittel wirklich gut? Wie lagern Obst, Gemüse und Co. am besten?