Inhalte zum Thema "Kartoffeln"

Serkan Güzelcoban hüllt Gemüse und Gewürze in Teig. Beim Braten verschmilzt alles zu einer delikaten Einheit. Die Teigtaschen werden knusprig gebraten und mit Butter bestrichen köstlich!

Diesmal kombiniert Rainer Klutsch alpenländische und schwäbische Lieblinge: Linsen und Spinatknödel. Klingt etwas abenteurlich, schmeckt aber sensationell.

Martin Gehrlein kocht ein schnelles und einfaches Gericht mit frühherbstlichem Flair. Er mischt geschmorten Kürbis unter Kartoffelpüree. Dazu gibt es einen gebratenen Saibling mit Senfsoße.

Jens Jakob zeigt, wie vielseitig Rösti kombiniert werden können: mit zartem Räucherlachs, Wasabicreme und knackigem Salat. Einfach hinreißend!

Schnörkellos und voller Geschmack präsentieren sich die Piroggen von Caroline Autenrieth. Gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Käse. Begleitet von knackigem Salat und einem cremigen Dip.

Martin Gehrlein zeigt, dass sich Ofenkartoffeln als Hauptdarsteller eignen. Er präsentiert den Klassiker mit Kräuterqaurk und eine raffinierte Komposition mit Maronen und Speck.

Draußen ist es kalt und dunkel. Da sind Gerichte wie die Makkaroni-Kartoffeln mit Käse, Sattmacher und Seelentröster. Caroline Autenrieth zeigt, wie man einfache Zutaten köstlich komponiert.

Petra Bühler serviert ein Herbst-Ensemble mit Wohlfühl-Garantie. Das gebratene Lammkarree harmoniert fabelhaft mit Möhren und Kartoffeln und wird im Ofen sanft gegart.

Einfache und raffinierte Resteverwertung ist ganzjährig gefragt. Martin Gehrlein kombiniert Bratenreste mit einigen frischen, saisonalen Zutaten und umhüllt sie mit Teig.