Rezepte Maultaschen mit Lammfüllung und Kartoffelsalat - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Timo Böckle macht Maultaschen, die mit Lammfleisch, Wacholderbeeren und Petersilie schön würzig daherkommen. Dazu gibt es Kartoffelsalat.
Wenig Aufwand, große Wirkung, ist das Motto von Simon Tress. Sein Vorschlag für die Ostertage: ein sanft geschmorter Lammbraten aus dem Ofen.
Unbekannte Zutaten und die Zeit ist knapp. Timo Böckle zaubert diesmal einen pflückfrischer Wildkräutersalat mit Osterei-Kartoffelmousse und gebratener Kalbsoberschale daraus.
Geschnetzeltes ist ein echter Klassiker der Hausmannsküche. Rainer Klutsch zeigt Schritt für Schritt wie das schnelle Pfannengericht zubereitet wird.