Spargelsaison

Ist günstiger Spargel aus dem Ausland schadstoffbelastet?

Stand

Von Autor/in Stefanie Waldschmidt

Regionaler Spargel ist zum Saisonstart richtig teuer. Lohnt sich das oder ist günstiger Spargel aus dem Ausland genauso gut? Und wie steht es um die Klimabilanz?

Ernährung und Gesundheit Mineralstoffreiche Heilpflanze: So gesund ist Spargel

Sollten Menschen mit bestimmten Erkrankungen bei Spargel aufpassen? Und ist importierter Spargel mit Schadstoffen belastet?

Marktcheck SWR

Importiert vs. regional Ist Spargel eine Belastung für das Klima?

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Stefanie Waldschmidt