Das perfekte Steak vom Grill ist für ihn und sein Team kein Problem. Mit kreativen Gerichten hat sich der Reutlinger an die Weltspitze gegrillt. Spannend wird es bei den Beilagen, sagt er. Und für Veganer hat er den ultimativen Tipp zum Grillen. Im Interview erzählt Tobias Walker, was bei ihm zuhause auf den Grill kommt.
Wolfgang Pfeiffer hilft seit rund 30 Jahren Menschen im Bhutan
„Es sind alle gleich. Ob schwarz, ob weiß, ob gelb“, sagt Wolfgang Pfeiffer. Der Arzt aus Bietigheim ist fasziniert vom Land Bhutan, wohin er vor rund dreißig Jahren durch eine Zufallsbegegnung in seiner Praxis zum ersten Mal eingeladen wurde. Seitdem leistet er medizinische Hilfe in einem Land, so klein wie die Schweiz. Ziel: Der Aufbau einer ambulanten und stationären fachärztlichen Versorgung. Inzwischen ist auch eine Herzchirurgie in Zentral-Bhutan im Aufbau und Menschen kommen mit medizinischen, menschlichen und diplomatischen Notfällen zu „Doktor Wolfgang“, der inzwischen Träger des höchsten bhutanischen Verdienstordens ist. Über seine inzwischen über siebzig Reisen in eine völlig andere Welt spricht Wolfgang Pfeiffer live im Landesschau-Studio.
Zoodirektor Matthias Reinschmidt zieht Kakadus von Hand groß
Für den Biologen und Direktor des Karlsruher Zoos ist es immer wieder ein Erlebnis, wenn er kleine Papageien großziehen kann. Die Vögel haben es ihm einfach angetan! Erst neulich hat er zwei Banks-Rabenkakadus so weit von Hand aufgepäppelt, dass sie von seiner Wohnung in den Zoo übersiedeln konnten. Im Landesschau-Studio erzählt Matthias Reinschmidt davon, warum ihn die Papageien so bewegen und wie er versucht, Kontakt zu einem Eisbären-Baby aufzunehmen.
Dieter Falk hat das Chormusical „Bethlehem“ komponiert
Wie bringt man die Weihnachtsgeschichte so auf die Bühne, dass die Menschen sie ganz neu erfahren können? Der Komponist Dieter Falk hat sich ein Musical einfallen lassen, bei dem aber nicht nur Profis auf der Bühne stehen, sondern auch Laien! Das Herzstück der Aufführung ist der Mega-Chor, bei dem bis zu 2.500 Sänger:innen aus der Region Mannheim mitmachen. Wie er auf die Idee gekommen ist, das erzählt er uns im Landesschau Studio.