Zweimal pro Woche heizt die 33-jährige Controllerin den Ofen mit Holz an und back Brot und Gebäck ganz traditionell im Steinofen. Unterstützt wird sie von ihrer Familie, ohne die, so sagt sie, es nicht gehen würde. Im Interview erzählt Daniela Hermann, warum das traditionelle Backen sie erdet.
Himmlisches Brot wie aus der Bibel
Salz, Wasser, Gerstenmehl - aus diesen Zutaten dürfte das Brot gebacken worden sein, mit dem Jesus das letzte Abendmahl gefeiert hat. Zumindest meint das Bäckermeister Matthias Schwer aus Endingen, der in seinem Ein-Mann-Betrieb das himmlische Brot zu gerne nach bäckt.
Wolfgang Pfeiffer hilft seit rund 30 Jahren Menschen im Bhutan
„Es sind alle gleich. Ob schwarz, ob weiß, ob gelb“, sagt Wolfgang Pfeiffer. Der Arzt aus Bietigheim ist fasziniert vom Land Bhutan, wohin er vor rund dreißig Jahren durch eine Zufallsbegegnung in seiner Praxis zum ersten Mal eingeladen wurde. Seitdem leistet er medizinische Hilfe in einem Land, so klein wie die Schweiz. Ziel: Der Aufbau einer ambulanten und stationären fachärztlichen Versorgung. Inzwischen ist auch eine Herzchirurgie in Zentral-Bhutan im Aufbau und Menschen kommen mit medizinischen, menschlichen und diplomatischen Notfällen zu „Doktor Wolfgang“, der inzwischen Träger des höchsten bhutanischen Verdienstordens ist. Über seine inzwischen über siebzig Reisen in eine völlig andere Welt spricht Wolfgang Pfeiffer live im Landesschau-Studio.
Zoodirektor Matthias Reinschmidt zieht Kakadus von Hand groß
Für den Biologen und Direktor des Karlsruher Zoos ist es immer wieder ein Erlebnis, wenn er kleine Papageien großziehen kann. Die Vögel haben es ihm einfach angetan! Erst neulich hat er zwei Banks-Rabenkakadus so weit von Hand aufgepäppelt, dass sie von seiner Wohnung in den Zoo übersiedeln konnten. Im Landesschau-Studio erzählt Matthias Reinschmidt davon, warum ihn die Papageien so bewegen und wie er versucht, Kontakt zu einem Eisbären-Baby aufzunehmen.
Dieter Falk hat das Chormusical „Bethlehem“ komponiert
Wie bringt man die Weihnachtsgeschichte so auf die Bühne, dass die Menschen sie ganz neu erfahren können? Der Komponist Dieter Falk hat sich ein Musical einfallen lassen, bei dem aber nicht nur Profis auf der Bühne stehen, sondern auch Laien! Das Herzstück der Aufführung ist der Mega-Chor, bei dem bis zu 2.500 Sänger:innen aus der Region Mannheim mitmachen. Wie er auf die Idee gekommen ist, das erzählt er uns im Landesschau Studio.
Mister Wissen2go, Mirko Drotschmann, erklärt die Welt so, dass man es kapiert
Wer eine Frage rund um Politik und Wissen hat, der ist bei Mirko Drotschmann genau richtig. Der gebürtige Malscher erklärt in seinem Videokanal mehr als zwei Millionen Menschen in etwa 15 Minuten zum Beispiel, was sich für uns in Deutschland nach der Neuwahl von Donald Trump ändern wird oder wie China die Welt erobern will. Dafür hat er sogar das Bundesverdienstkreuz erhalten. Im Landesschau-Studio erzählt er uns, wie er es schafft, uns allen die Welt von früher und heute zu erklären.
