In dieser Woche besuchen wir Lichtenstein am Rande der Alb, südlich von Reutlingen. Der Ort besteht aus drei Gemeinden und ist berühmt für das gleichnamige Märchenschloss. Doch der Ort hat noch viel mehr zu bieten zum Beispiel einen schlagersingenden Küchenplaner.
Eine Woche in Lichtenstein: Auf dem Forellenhof
Lichtenstein wird nicht nur für sein märchenhaftes Schloss besucht, sondern lockt auch viele Begeisterte durch seine Forellenzucht an. Direkt unter dem Schloss im Echaztal sind hunderttausende Forellen zu finden. Diese Fische sorgen dafür, dass viele Menschen aus dem Land nach Lichtenstein pilgern, um sich diese Forellen schmecken zu lassen.
Er fotografiert in märchenhafter Kulisse in Lichtenstein
Für seine Fototouren muss er gar nicht weit gehen: Volker Kalkau hat gleich hinter seinem Haus in Lichtenstein-Holzelfingen freie Sicht auf das berühmte Schloss Lichtenstein. Deswegen kennt er sein Lieblingsmotiv schon in- und auswendig, aber genug kann er davon trotzdem nicht bekommen.
Führung durch die Lichtensteinmühle
Seit 1454 steht die Getreidemühle in Honau. Heute wird der Familienbetrieb von den drei Schwestern Michaela, Alessandra und Ann-Catrin geleitet. Bei einer Führung zeigen sie Interessierten, wie eine moderne Mühle funktioniert. Im Anschluss daran gibt es eine Brotverkostung.
Eine Woche in Gutach: Der Vogtsbauernhof
Der Vogtsbauernhof im Gutach ist ein Stück Schwarzwälder Geschichte. Martin Obert zeigt die historischen Höfe, die Geschichten von Handwerkskunst und Traditionen erzählen.
Der Tierflüsterer von Simonswald
Thomas Kaltenbach macht, was in seiner Familie schon seit Jahrhunderten Tradition ist – Kühe, Pferde, Katzen oder auch Meerschweinchen von Warzen und anderen Hautveränderungen befreien. Das alles ohne Skalpell oder Tinkturen. Bis zum Jahr 2020 behandelte er auch Menschen, bis ihm das Gesundheitsamt diese Praktik untersagt hat.
Dieter und sein Biermuseum
Dieter braut seit über 30 Jahre hobbymäßig Bier. Das gibt es nur in seinem Haus in den Holdergassen in Marbach. Hier hat der 90-Jährige auch ein dazu passendes Biermuseum eingerichtet. Interessierte sind immer dann willkommen, wenn die Garagentür des ehemaligen Daimler-Ingenieurs offen steht.
Ausflugstipp in Simonswald
Simonswald glänzt neben seinen vielen Traditionen auch mit viel Natur. Mit hohen Bergen und tiefen Tälern – eben ein echtes Wanderparadies.
