Annika und Manuel Braun haben intensiv an ihrem Traum gearbeitet: Bald eröffnen sie ihr neues Restaurant im legendären Waldschlössle in Fellbach. Fehlen nur noch die richtigen Weine. Zum Glück gibt es im Remstal eine große Auswahl an Winzern.
Das Waldschlössle: Die Eröffnung
10 Jahre stand das Waldschlössle am Fellbacher Kappelberg leer. Jetzt feiert die Gemeinde die große Eröffnungsparty. Mit dabei sind Annika und Manuel Braun, die neuen Pächter des Restaurants. Da einiges noch im Rohbau ist, gilt es zu improvisieren.
Das Waldschlössle: Der Restaurant-Betrieb läuft
Endlich sind die Handwerker aus dem Haus. Drei Monate später als geplant können Annika und Manuel Braun mit ihrem Restaurant im Waldschlössle richtig loslegen. Maultaschen sind der Klassiker. Aber heute gibt es als Tagesessen Zwiebelrostbraten mit Pfifferlingen und Spätzle.
Der Rettungshund: Abseiltraining im Jostal
Rettungshund Mailo ist mitten in der Ausbildung, um zusammen mit Frauchen Samara Jones Menschenleben zu retten. Damit Mailo auf alle Situationen gefasst ist, geht es zum Abseiltraining ins Jostal beim Titisee. Denn im Notfall müssen sich die beiden auch aus luftigen Höhen zu helfen wissen.
Die Reise-Profis: Stammkunden
Es ist fast schon eine Reisefamilie, die da mit dem Bus unterwegs ist. Hirsch-Reisen aus Karlsruhe hat einige Stammkunden, die mehrmals im Jahr mit auf Busreise gehen.
Unser Markt: Von der Post bis hin zu Vanessa Mai
In Beinstein haben viele Märkte geschlossen, nur der inklusive Supermarkt blieb bestehen. Neben Lebensmittel gibt es hier auch noch eine Post, für die Sarah Jud zuständig ist. Die Verkäuferin mag ihren Job und hat dabei auch schon prominenten Besuch bekommen.