Gemüsepaste lässt sich nachhaltig selber mixen aus frischem Gemüse oder Resten - plus Salz. Sie schmeckt immer anders und ersetzt Fertigbrühe....

Das Laub färbt sich bunt, die Temperaturen sinken: der Herbst steht vor der Tür. Auch viele Obst- und Gemüsesorten sind nun reif....

Caroline Autenrieth schmort Sauerkraut mit Apfel, hüllt das Kraut in Nudelteig, schneidet diesen in Stücke und gart die entstandenen Nudelschnecken...

Aromen aus der asiatischen, indischen und arabischen Küche verbindet Jörg Sackmann in diesem Gericht....

Es müssen nicht immer gekaufte Chips sein. Unsere Gemüsechips sind ganz einfach herzustellen und super lecker. ...

Landfrau Rita Vitt serviert zur Hauptspeise Lammkeule mit Kräutern mariniert...

Landfrau Helga Decker stellt einen Grünkohl-Wirsingsalat mit Orangen und Granatäpfeln auf den Tisch...