Fermentieren ist im Trend. Wir erklären, wie es geht und warum die Haltbarmachung von Lebensmitteln so beliebt ist....

Ob man Spinat mag ist Geschmackssache. Unstrittig aber ist: Er ist gesund, wenn er frisch und schonend zubereitet auf dem Teller landet....

Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwand die größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert...

Serkan Güzelcoban macht einen Auflauf mit einer fruchtig-würzigen Soße aus Paprika und Tomaten. Diese wird mit knusprigem Filoteig kombiniert....

Hülsenfrüchte sind gesund und lecker! Egal ob Linsen, Erbsen oder weiße Bohnen, es gibt eine Vielzahl von leckeren Rezepten. ...

Großen Mengen an Rhabarber wurden auf Christina Schuchs Gemüsefeldern in Ruchheim gestohlen. Leider kommt Gemüseklau immer häufiger vor......

Martin Gehrlein backt einen knusprigen Strudel. Gefüllt mit Karotten, Petersilienwurzel, Lauch und Pilzen. Dazu gibt es einen würzigen Senf-Dip....

Ein schnelles und leckeres Grillrezept. Zucchini und Fetakäse vereinen sich zu einem leckeren Grill-Genuss. ...

Ein Gericht des 8800 Kcal Warenkorbs ist dieses Wirsing-Karottengratin....