Maultaschen mal anders – wir machen einen Kartoffelteig und füllen ihn mit Lauchgemüse!...

Da kommt Hüttenatmosphäre auf – Käseknödel mit Feldsalat! An einem kalten Novemberabend wärmt das so richtig schön auf!...

Irmgard von Canal serviert zur Hauptspeise ein Pochiertes Kalbsfilet mit dunkler Sauce, Julienne-Gemüse und Kartoffelklößchen...

Dessert des Rittersdorf-Menüs...

Wenn Zwiebeln, Speck und Käse auf dem Speiseplan stehen, dann wissen wir schon, welcher Duft uns erwartet! Im Ofen als Kuchen gebacken (…)...

Wir lieben Rouladen – egal welche! Heute gibt’s Wirsingrouladen mit frittiertem Sauerkraut – die Kombi solltet ihr nicht verpassen!...

Ravioli gehen immer – wir füllen sie mit Walnüssen und geben Lauchgemüse dazu – lecker!...

Lust auf Fleisch? Wir hätten heute herzhaftes Wild mit Nüssen im Angebot!...

Unsere Flammkuchen-Variante bringt den Frühling auf den Teller – mit Kresse, Radieschen und Ziegenkäse mal was ganz Anderes!...