Wir dünsten das frische Gemüse mit Thymian und Rosmarin. Dazu gibt es Gnocchi. Eine leichte Sahnesauce rundet das mediterrane Gericht ab....

Die Tomaten karamellisieren wir, indem wir sie in Scheiben schneiden, die wir mit Honig bestreichen und anschließend im Ofen trocknen lassen. ...

Selbst gemachte Nudeln mit Tomaten, die im Ofen angetrocknet werden für noch mehr Geschmack. Dazu spanischer Manchego und eine Liebstöckelsauce. ...

Unser Tortilla-Rezept ist so einfach, dass auch Anfänger sich an dem spanischen Klassiker probieren können....

So schnell und einfach ist eine leckere Thunfischcreme zubereitet, die geschmacklich an Vitello Tonnato erinnert....

Kürbis und Salat – hört sich langweilig an. Wenn man es aber macht wie wir, bekommt das Gericht ein neues spannendes Gesicht!...

Urlaubsküche ist genau das, was wir jetzt essen wollen. Bei uns kommt der griechische Auflauf Moussaka auf den Tisch!...

Martin Gehrlein grillt Hühnchenschenkel mit einer würzigen Marinade. Dazu gibt es eine leckere Paprika-Salsa....

Rainer Klutsch füllt Hefeteig mit frischen und getrockneten Tomaten, sowie Salami und Mozzarella. ...