Ökochecker Besser Kartoffeln als Reis – Arsen und Methanausstoß
Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau.
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Sommerzeit ist Mückenzeit! Wie vermeidet man juckende Mückenstiche am nachhaltigsten?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Erfindung, Empfehlung oder Gesetz? Was ist dran am MHD? Wie lange sind Lebensmittel wirklich gut? Wie lagern Obst, Gemüse und Co. am besten?