Fisch soll möglichst aus nachhaltiger Zucht stammen. Die gibt es in Städten, wo die Transportwege kurz sind. Oder in Öko-Fischfarmen, die die Natur schützen.

Das Mittelalter war nicht nur dunkel und finster. Bestimmte Lebensweisen können heute noch Vorbild sein, weiß die Historikerin Annette Kehnel.

Im Mittelmeer gibt es kaum Gezeiten. Das verführt dazu, bis nah ans Wasser zu bauen. Doch Beton und Zement verhindern die natürliche Erneuerung der Strände. Mit viel Energie

Fakt ab! Eine Woche Wissenschaft diese Woche mit Julia Nestlen und ARD-Umweltexperte Werner Eckert

Fakt ab! Eine Woche Wissenschaft diese Woche mit Aeneas Rooch und der selbsternannten Zero Waste Nerd und Host des Cosmo Nachhaltigkeitspodcasts Shia Su

Von Silvia Plahl

Das Mittelalter war nicht nur dunkel und finster. Bestimmte Lebensweisen können heute noch Vorbild sein, weiß die Historikerin Annette Kehnel.

Leckere Schokolade mit weniger Zucker? Dazu noch umweltfreundlich und nachhaltig? Die ETH Zürich hat eine Schokolade entwickelt, die anstelle von Zucker das süße Fruchtfleisch der Kakaofrucht verwendet.

Das schnelllebige Geschäft mit Textilien schadet der Umwelt. Robin Balser will etwa dagegen tun, indem er gebrauchte Mode im großen Stil verkauft